KAYGANA NASIL YAPILIR
Kaygana Malzemeleri
3 adet Yumurta
1 çay kaşığı Buğday Nişastası
1 fiske Tuz
3 yemek kaşığı süzme Bal yahut şerbet
Kaygana Nasıl Yapılır?
Derin bir kabın içine kırılan yumurtayı çatal veya mikser yardımıyla çırpınız.
Daha sonra nişasta ve tuzunu ekleyerek çırpmaya devam ediniz.
Tavada eriyen ve kızan yağa omlet üzere dökerek iki yüzü kızartınız.
Servis tabağına alındıktan sonra üstüne bal yahut şerbet döktünüz.
Afiyet olsun.
