Çemen Malzemeleri
1 çorba k. biber salçası
1 çorba k.domates salçası
1 çorba k. galeta unu
2 çorba k. zeytinyağı
2 çorba k. beyaz peynir
1 tatlı k. kekik
yarım çay kaşığı karabiber
yarım çay k. kimyon
2 diş sarımsak
2 çorba k. ceviz
Çemen Nasıl Yapılır?
Sarımsakları iyice sarımsak dövücüde dövün.
bir hazırlama kabının içine sarımsağı,beyaz peyniri,salçayı,galeta ununu,cevizi, zeytinyağını ve tüm baharatlaı ekleyin ve hepsini karıştırın.
