Acı Biber Turşusu Malzemeleri
5 kilo kadar acı cin biber
1 şişe kadar üzüm sirkesi
4 baş sarımsak
1 yemek kaşığı kadar tuz
1 tatlı kaşığı kadar limon tuzu
şeker
Acı Biber Turşusu Nasıl Yapılır?
Önce biberler yıkanır.
Biberler doğranır.
Kavanozlara koyulur.
kavanoza koyduktan sonra bir kapta üzüm sirkesi, tuz, limon tuzu ve şekeri karıştırın ve kavanoza boşaltın.
Kavanozun ağzını kapatın ve tersine çevirip sallayın
