ibb haber ibb haberleri Haber ibb Ekrem İmamoğlu İstanbul haber sağlık haber spor haber magazin
DOLAR
8,4754
EURO
10,0604
ALTIN
493,49
BIST
1.414
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Sıcak
35°C
İstanbul
35°C
Sıcak
Perşembe Sıcak
36°C
Cuma Sıcak
38°C
Cumartesi Gök Gürültülü
30°C
Pazar Gök Gürültülü
32°C

Bayram sonrası detoksu ile kendinize eziyet etmeyin

Kurban Bayramı’nda etler, tatlılar çok fazla tüketilebiliyor. Uzmanlar ise porsiyonların ölçülü olması ve çokça sıvı tüketilmesi gerektiği …

Bayram sonrası detoksu ile kendinize eziyet etmeyin

Kurban Bayramı’nda etler, tatlılar çok fazla tüketilebiliyor. Uzmanlar ise porsiyonların ölçülü olması ve çokça sıvı tüketilmesi gerektiği konusunda uyarıyor. Yeditepe Üniversitesi Sıhhat Bilimleri Fakültesi Dekan Yardımcısı ve Beslenme ve Diyatetik Kısmı Binnur Okan Bakır, Kurban Bayramı mühletince yenen etle ilgili kıymetli ihtarlarda bulunurken, bayram sonrasında yapılan detokslarla ilgili hakikat bilinen yanlışları anlattı.

SIVI TÜKETİMİNİ İHMAL ETMEYİN

“Bayramlarda rutin beslenme sistemimizin, olağan alımımızın üzerine çıkıyor ya da daha farklı besinlerle besleniyor olmamız çok normal” diyerek kelamlarına başlayan Bakır, kelamlarına şöyle devam etti: “Bu süreçte hem ruhsal olarak hem de toplumsal olarak farklı ortamlarda, farklı duygusiyatlarda olabiliyoruz. İkramlıklar olabiliyor. Bu yıl tahminen pandemi koşullarından ötürü bir ortaya gelmeler kısıtlı olacak lakin kesinlikle hem besin alımında hem de porsiyon boyutlarımızda birtakım değişiklikler olabiliyor. Burada en kilit nokta, porsiyon denetimi yapmak. Zira tatlı da tüketseniz hamur işi de tüketseniz porsiyon denetiminiz varsa ve kendinizi bu alanda denetleyebiliyorsanız çok da büyük bir sorun teşkil etmeyecektir. Doğal ki sağlıklı beslenme unsurlarından ödün vermeyelim, özel günlerimizde de temel beslenme prensiplerine mümkün mertebe uyalım. Örneğin taze zerzevat meyvelerin kâfi ölçüde tüketilmesi, kırmızı etin çok fazla tüketilmemesi, etin çok yüksek sıcaklıkta ya da mangal üzere etin direkt ateşle temas ettiği yollarla pişirmemeye itina gösterilmesi gerekir.”

Sıvı tüketiminin kıymetli olduğunun altını çizen Bakır, “Bu yıl bayramda çok önemli derecede yüksek sıcaklıklar yaşayacağız. O nedenle mümkünse sıvı alımını hiç ihmal etmemek gerekiyor. Taze zerzevat meyvelerle birlikte, sıvı alımımıza bir ölçü katkıda bulunuyor oluyoruz. Fakat yanında da su içmeyi ihmal etmiyoruz. Zira sıvıdan kastımız yüklü olarak sudur yahut ayrandır. Çay, kahve üzere içeceklerin tüketimi sıvı alınımına katkıda bulunuyor üzere görünse de bedenden sıvı kaybını tetikliyor. O yüzden kâfi ölçüde ve uygun sıvıları almayı ihmal etmemek gerekiyor.” diye konuştu.

BAYRAM SONRAKİ DETOKSUYLA KENDİNİZE EZİYET ETMEYİN

Bayramda fazla yenen yemeklerin akabinde yapılan şok ve detoks programlarından kaçınılması gerektiğini belirten Bakır, “Bayram sonraki ya da özel günlerden sonra, 3-4 gün bedeni toparlamak için bir akım olarak uygulanan şok ve detoks üzere programlar var. Bu programlardan kaçınılması gerekiyor. Bu hem zihinsel hem de bedensel bir eziyet. İşin biyolojil ve ruhsal ziyanları var. Aslında bedenimizin çok hoş çalışan bir detoksifikasyon sistemi var aslında. Bu 1-2 günde olabilen bir şey değil, daima devam eden bir sistem. Bağışıklık sisteminiz düzgün bir halde çalışıyorsa yılın 365 günü zati bedeninizde kendi kendine çalışan bir detoksifikasyon sistemi olduğunu biliyoruz. İstenmeyen hususların atılması, zehirli unsurların uzaklaştırılması için çalışan bir sistem varken siz, ‘bayramdan sonra detoks yapacağım’ diye 2-3 gün yalnızca sıvı besinlerle, zerzevat sularıyla beslenerek bunu telafi etmeye kalktığınızda kesinlikle ki hem zihinsel hem de bedensel ziyanları oluyor. Detoks ismi altında zerzevat sularıyla geçirilen günlerin literatürde hiçbir halde yeri yoktur. Bu yüzden gereksiz, kısıtlayıcı uygulamalarla kendimize eziyet etmeyelim.” dedi.

ETİKETLER: , , , ,
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

İhbar Hattı