Cevizli Biber Tarifi
Malzemeleri:
1 yemek kaşığı ölçeğinden biber salçası
200 gram kadar ceviz içi
1 adet soğan
Yarım çay kaşığı kadar kimyon
1 dilim ekmek içi
Yarım çay kaşığı kadar tuz
1 çay bardağı kadar su
Sızma zeytinyağı
Cevizli Biber Nasıl Yapılır?
İlk olarak soğanı soyup doğrayın.
Cevizleri büyük çekin.
Biber salçası, ceviz, doğranmış soğan, kimyon, ufalanmış ekmek içi, tuzu bir kaseye alın.
Suyu azar azar ekleyip macun kıvamına gelene kadar karıştırın.
Cevizli biberi kaseye alıp üzerine sızma zeytinyağını gezdirin.
servis yapın.
Afiyet olsun.
