Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi

Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi

Malzemeleri;

1 kg. kadar Kırmızı Pancar
4-5 diş sarımsak
8-10 adet karanfil
4-5 yaprak fesleğen yaprağı
3-4 adet tane karabiber
tuz
1 su bardağı kadar Sirke
1 su bardağı kadar Su

Kırmızı Pancar Turşusu Nasıl Yapılır?

İlk olarak önce pancarları uygun bir kapta antalya escort yıkayıp tencereye dizelim.

Üzerine gelecek kadar su ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayalım.

Biraz soğuduktan sonra kabuklarını soyup istediğimiz biçimde doğrayalım.

Turşu kabına ilk olarak soyulmuş sarımsakları, marmaris escort fesleğen yapraklarını, tane karabiberleri ve doğranmış pancarlarımızı yerleştirelim.

Üzerini geçecek halde (ben bir bardak dedim ancak kavanoza göre arttırabilir ya da eksiltebilirsiniz)

1 su bardağı kadar su ile 1 su bardağı kadar sirke ve tuzu ekleyip ağzını kapatalım.

Birkaç gün bekledikten sonra kuşadası escort da afiyetle sofranızda yemeklerin yanında servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun.