Kış İçin Domatesli Acı Biber Turşusu Tarifi
Malzemeleri
2 kilo kadar ufak açık yeşil acı biber,
1 kilo kadar domates ,
1 su bardağı kadar sirke,
15 diş sarımsak,
6 çorba kaşığı kadar samsun escort kaya tuzu .
Maydonoz.
Kış İçin Domatesli Acı Biber Turşusu Nasıl Yapılır?
İlk olarak domatesleri rondodan geçiyor, biberlerin sapları kesiliyor.
Domatesleri rondodan geçirdikten sonra kayseri escort içine tuz, sirke, sarımsaklar ve biberler karıştırılıp kavanoza doluyor.
Maydanozu üzerine yerleştirin ve kapağını sıkıca kapatın.
(Domatesler asit yapacağı için kavanozları bir tepsi üzerine yerleştirin ki 2-3 gün kadar kavanozdan sızma yapıyor. Suyunu 1 hafta kadar sonra kontrol edin, kocaeli escort azaldığı kadar su üzerine ekledebilirsiniz.)
Yiyebilene afiyet olsun.
