ibb haber ibb haberleri Haber ibb Ekrem İmamoğlu İstanbul haber sağlık haber spor haber magazin
DOLAR
8,4787
EURO
10,0636
ALTIN
493,82
BIST
1.414
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Sıcak
36°C
İstanbul
36°C
Sıcak
Cuma Sıcak
38°C
Cumartesi Gök Gürültülü
30°C
Pazar Gök Gürültülü
32°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
33°C

Kurban etinin bölüminde ve saklanmasında dikkat edilmesi gerekenler

Kurban Bayramı’nın birinci gününde ibadetlerini yerine getirmek isteyen vatandaşlar, kurbanlıklarını kesti. Paylaşma emeliyle yerine getirilen …

Kurban etinin bölüminde ve saklanmasında dikkat edilmesi gerekenler

Kurban Bayramı’nın birinci gününde ibadetlerini yerine getirmek isteyen vatandaşlar, kurbanlıklarını kesti.

Paylaşma emeliyle yerine getirilen ibadetin tamamlanması için dikkat edilmesi gereken noktalar da vatandaşların merak konusu oldu.

KURBAN ETİNİN KORUMA EDİLMESİ

Kesilen kurbanın etinin ne vakit teslim edilebileceği, kaç günde tüketilebileceği ve ne kadar müddette pişirilmesi gerektiği üzere birçok dikkat edilmesi gereken nokta bulunuyor.

ETİN SICAKKEN POŞETLENMESİ

Habertürk’te yapılan bilgilendirmede, bilhassa etin kesilir kesilmez birebir sıcaklıkla poşete koyulmasının ette deformasyonlara neden olabileceği aktarıldı.

Ette yeşerme olmaması ve bozulmaması için bir sofrabeziyle üstünün kapatılabileceği aktarıldı.

ETİN DİNLENDİRİLME MÜHLETİ

Birebir vakitte etin en az 12 saat dinlendirilmiş olması gerektiğine dikkat çekilirken, buzdolabının alt kısmında üstünü örtmeden tutulabileceği önerildi.

Kasapların da uyguladığı teknikle dinlendirilen etlerin bir kısmı ibadet için dağıtılmadan evvel etin bölüminin de değerli olduğu belirtildi.

ETİN SAKLANMASI

Kıyma haline getirilen etin daha çabuk bozulduğu aktarılırken, büyük modüller halindeki etlerin daha geç bozulduğuna dikkat çekildi.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

İhbar Hattı