Kuzu Tandır Tarifi

Kuzu Tandır Lezzetli Etli Yemek Materyalleri Kuzu Tandır Tarifi ?

 

• 800 gram kadar kuzu kol
• 2 havuç
• 2 soğan
• 1 maydanoz sapı
• 2 sivri biber
• 1 çay bardağı kadar  et suyu
• Sıvı yağ
• Tuz ve karabiber

 

 

 

 

Kuzu Tandır Lezzetli Etli Yemek Nasıl Yapılır? Kuzu Tandır Tarifi ?

 

İlk önce hazırlık olarak,  Tarifte belirtilen kadar domates, soğan ve havuçlarımızın kabuklarını soyuyoruz.

1. Geniş bir fırın tepsisinin içerisinde kuzu budumuzu, soğanlarımızı, havuçlarımızı, domateslerlerimizi, sivri biberlerimizi ve maydanoz saplarımızı yerleştiryoruz.
2. Malzemelerimizin üzerine tuzumuzu ve karabiberimizi dökerek 200 derece ısıttığımız fırınımıza koyuyoruz.
3. Etimizin piştiğinden emin olduğumuzda ki bu süre yaklaşık 40-45 dakika civarı sürebilir, fırından çıkartıyoruz.
4. Tepsimizde koyduğumuz zerzevatları ayırdıktan sonra, hepsini mikserden geçiriyoruz.
5. Bir çay bardağı kadar et suyunu da ekleyip püre haline getiriyoruz.
6. Servis tabağımıza püremizi ve pişen eti yerleştiriyoruz.

Afiyet Olsun