Sarımsak Turşusu Tarifi Malzemeleri;
500 gram kadar sarımsak
2 çay bardağı kadar sirke
1 çorba kaşığı kadar kaya tuzu
1 çay kaşığı kadar toz şeker
2 adet kereviz sapı
3 bölüm Dereotu
Sarımsak Turşusu Nasıl Yapılır?
İlk olarak sarımsakları soyun.
1 tatlı kaşığı kadar tuz ekleyip kaynar suyun içinde birkaç dakika haşlayın.
Her türlü mikroptan arınmış olan kavanozun içine ortalarına bostancı escort kereviz sapları ve dereotu yapraklarını da serperek yerleştirin.
Kavanozun içini dolduracak şekilde suyunu ayarlayıp suyu tencereye aktarın.
Kaya tuzunu ve toz şekeri ekleyip kaynatın.
Ocaktan alın, soğuyunca avcılar escort sirkesini ekleyip karıştırın.
Tekrar karıştırıp kavanozun içine sarımsakların üzerini örtecek biçimde dökün.
Üzerine tane karabiber ataköy escort ekleyebilirsiniz.
Kapağını sıkıca kapatın.
Birkaç hafta sonra turşunuz hazırdır..
