Sıhhat Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Kısmı Dr. Öğretim Üyesi Hasan Uğur ÖNCEL ve Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, İSG Doktora programı öğrencilerinden Mine PEHLİVANIN gerçekleştirdikleri; “İŞYERLERİNDE YER ALTI KAYNAK SULARININ KULLANIMININ, ÇALIŞANLARIN SIHHATLERİ ÜZERİNDE YARATACAĞI MARUZİYETLERİN ÖNLENMESİ” bahisli bilimsel çalışmada gerçekleştirdikleri arıtma dizaynını bir sefer daha Memleketler arası düzenlenen bir kongrede sunma imkanı buldular.
Mine PEHLİVAN yaptığı başarılı sunumu ile Üniversitemizi temsil etti ve çalışanlar için çok değerli bir maruziyet kaynağı olan bu mevzuyu, memleketler arası platforma taşımış oldu.
İŞYERLERİNDE YER ALTI KAYNAK SULARININ KULLANIMININ, ÇALIŞANLARIN SIHHATLERİ ÜZERİNDE YARATACAĞI MARUZİYETLERİN ÖNLENMESİ
Dr. Hasan Uğur ÖNCEL1, Mine PEHLİVAN2,
İstanbul Gedik Üniversitesi, Sıhhat Bilimleri Fakültesi, İstanbul/ Türkiye
İstanbul Gedik Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, İş Sıhhati ve Güvenliği Doktora programı. İstanbul/Türkiye
Öz:
Toplumumuzdaki inanışa uygun olarak, tabiattan gelenin daha sağlıklı olduğu fikri ve düşük maliyet sebebiyle, kaynak suyu tüketimi halk ortasında bilhassa tercih edilen bir uygulamadır. Bu alışkanlık, ucuz olması nedeniyle işyerlerinde de tercih nedeni olabilmektedir. Lakin, tüketilen su insan sıhhati üzerinde kestirim edilenden daha çok tesire sahiptir. Suyun sıhhatsiz olması bir çok hastalığı beraberinde getirmektedir. Eski bir İSKİ haritası üzerinde yaptığımız çalışma sonucunda, Ömerli barajının güney kanadından, çıkan su yolunu bu çalışmamızda temel aldık. Suyun halka ulaştığı, Kurnaköyde yüzyıllardır kullanılan 200 metre derinden çıkarılan su kaynağını incelemeye aldık. Kaynaktan köyün içine bir boru yardımıyla ulaşan suyun, köyün muhtarlığının denetimindeki bir çeşmeden etraftan gelenlere fiyat karşılığında servis edildiğini saptadık. Müşahedelerimiz sırasında her ne kadar muhtarlıktan bilgi verilmesede, birçok işyeri aracının bu çeşmeden kamyonlarındaki 20 li. trelik pet şişelere su doldurduğuna şahit olduk. Çeşme ve kaynak çıkış noktasından aldığımız su örneklerinde, kabul edilemeyecek seviyede Fecal Escherichia Coli basilinin olduğunu belirlememiz üzerine çalışmamızı bir model olması maksadı ile bu köyün su kaynağının dezenfeksiyonu ve Coli basilinden arındırılması tarafına çevirdik. Araştırma yaptığımız kaynağın suyunu izlemek gayesiyle 16 aylık bir müddette üç farklı vakitte, numune alarak, Akreditasyonu olan bir laboratuvarda kimyasal ve mikrobiyolojik tahlillerini yaptık. Tahliller sonucunda suyun, yüksek ölçüde Koliform Basil içerdiğini ve İnsani Tüketim Emelli Sular Hakkında Yönetmelik, 36. Unsur ve Ek -1 e nazaran uygun olmadığını belirledik. Yaptığımız araştırma ve örnek dizaynlar sonucunda, maliyetleri de göz önünde bulundurarak, kuyu suyunu Membran Filtrasyon formülü ile arıtabileceğimizi saptadık. Geliştirdiğimiz membran filtrasyon tasarımı ile filtre ettiğimiz suda Fecal Escherichia Coli basilinin varlığına rastlamadık.
Anahtar Sözler: Kaynak suları, Fecal Escherichia Coli basili, Koliform bakteri, Membran Filtrasyonu, Arıtma, İş Sıhhati ve Güvenliği
Habermetre – Son Dakika Haberleri
