Şef Akademi Jürisi Ali Ronay kimdir? Şef akademi Jürileri kimler?

Şef Akademi jürilerinden Ali Ronay, programın en merak edilen konularından oldu. Pekala, Şef Akademi jürisi Ali Ronay kimdir? Şef akademi jürileri kimler? İşte, Usta şef hakkında merak edilenler ve detayları…

ŞEF AKADEMİ JÜRİSİ ALİ RONAY KİMDİR?

Gastronomi alanında 21 yıllık hem yurtdışı hem de yurtiçi tecrübesine sahip ve 27 yaşında şef aşçı olan olan Ali Ronay aynı zamanda Anadolu kültürel mirası üzerine yaptığı çalışmalarla gastronomi kültürünün en genç ve en tecrübeli temsilcilerinden biridir.

Anadolu Türk Mutfağı’nı dünyaya tanıtmak için 10 yıldır Anadolu Mutfak Kültürleri üzerinde araştırmalar yapan Ronay,  yerel tatlara kattığı yeni yorumlarla kendi imzasını atıyor. Yemek alanında yarattığı farklılıkların yanı sıra çalışanının eğitimine de önem veren Ronay ülkenin Gastronomi eğitimi alanında yapılan çalışmalarına da önem veriyor. Yenilikçi şeklini klasik tatlarla buluşturarak çağdaş ile klasiği bir ortaya getiren Ronay, ülkemizin önemli ve lezzetli mutfağını daha da zenginleştiriyor. Gençlere olan inancını da her seefrinde dile getiren tecrübeli şef, mutfağına gelen her öğrencinin kendisi ve grubundan bir şeyler öğrenmesini ve gittikleri yerlerde bunu yaymalarını sağlamayı da hedefliyor.

Gastronomi dünyasının çağdaş ve çağdaş yeni kuşak temsilcisi olan Ali Ronay, Swissotel The Bosphorus, Istanbul otelinin 30 yıllık tarihindeki ilk Türk Baş Aşçısı olarak hala vazifesine devam etmektedir. aynı zamanda Ronay, spora, sanata tutkun, evli ve iki erkek çocuk babasıdır.

ŞEF AKADEMİ ŞEFLERİ KİMDİR?

AYHAN SİCİMOĞLU

ARDA TÜRKMEN