Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte fazla kilolardan kurtulmak ve forma girmek isteyenlerin en büyük problemlerinden biri de alınan fazla kilolaro oldu. Koronavirüs pandemisi ardından ülkemizde vaka sayısının artış göstermesi ve bulaş riskiyle birlikte kapanan spor salonlarından sonra kilo vermek isteyen bir çok kişinin tercihi diyetler oldu. Bu diyetlerden en bilineni televizyonda beslenme ile ilgili verdiği başarılı teklifleriyle Prof. Dr. Canan Karatay’ın oluşturduğu “Karatay Diyeti” diyeti oldu. Az kalorili bu beslenme planında 10-15 gün üzere bir müddette 5 kilo vermeniz mümkün. Bölgesel yağlanmayı engellemek, sağlıklı ve süratli kilo vermek isteyenlerin birinci tercihi olan Karatay diyeti hakkındaki ayrıntıları haberimizde sizler için araştırdık.
KARATAY DİYETİ NEDİR?
Karatay diyeti öncelikle bedenin aç kalarak değil tokluk hissini güne yayarak kilo vermenizi sağlar. Şeker ve Ekmeğin “Tatlı Zehirler” olarak görüldüğü Karatay diyetinde, öğün ölçüsü minimuma indirilerek doyurucu ve besleyici besinler ile kilo vermeyi temel almaktadır. Protein, sağlıklı yağlar ve birtakım karbonhidratlar özgürdür. Canan Karatay diyetinde Lepin hormonunu denetim altında alarak insülin direncini kırmayı ve bu sayede göbek bölgesindeki yağlanmayı engellemek hedefleniyor.
KARATAY DİYETİNDE DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER NELERDİR?
Her diyette olduğu üzere Karatay diyetinde de dikkat edilmesi gereken değerli etkenler vardır. Bu kurallara dikkat edilmesi durumunda sağlıklı bir halde 2 haftada 5 kilo verebilir yaza formda girebilirsiniz. Karatay diyetinde dikkat edilmesi gerekenler;
Kahvaltılar bol protein içermelidir.
Orta öğünler kaldırılarak günde en fazla 2-3 öğün yapılmalıdır.
Şeker ve Tuz katiyetle kullanılmamalıdır.
Günde en az 2-3 litre su tüketilmelidir.
Yemekler düşük ısıda uzun müddet pişirilmelidir.
Asitli, alkollü ve kafein oranı yüksek içecekler asla tüketilmemelidir.
Diyet müddetince hazır ve işlenmiş besinler tüketilmemelidir.
Yüksek nişasta içeren pirinç, makarna ve patates tüketimi yasaktır.
Ayçiçek yağı ve mısırözü yağı yerine zeytinyağı tüketilmelidir.
Gün içerisinde yalnızca bir porsiyon meyve tüketilebilir.
Her gün uyumadan önce 30-40 dakika yürüyüş yapılması tavsiye edilmektedir.
Öğünler ortasında 4,5 – 5 saat orta olmalıdır.
Kavrulmuş kuru yemişler yerine taze kuru natural kuru yemişler tüketilmelidir.
Akşam 20:00’den sonra yiyecek tüketilmemelidir.
Akşam öğününden sonra asla katı besin tüketilmemelidir.
Ayran, şekersiz çay ve şekersiz kahve günde 1 kere tüketilebilir.
KARATAY DİYET LİSTESİ
Kahvaltı
1 haşlanmış yumurta yahut menemen yahut 2 yumurtalı omlet
1-2 dilim beyaz peynir
8-10 Adet zeytin tercihe göre üzerine zeytinyağı ve kekik de dökebilirsiniz.
1 fincan ceviz içi yahut fındık
Öğle (Açlık hissediliyorsa)
Zeytinyağlı zerzevat yemeği
1 bardak ayran
Zeytinyağlı mevsim salata yahut bir porsiyon meyve ve bir avuç fındık
Akşam
Tavuk eti yahut Izgara balık yahut Kırmızı et
Zeytin yağlı mevsim salata
1 kase yoğurt
Karatay diyetinin uzun mühlet yapılması birtakım sıhhat sıkıntılarına sebep olabilmektedir. Bütün bunların yanı sıra hamilelik, diyabet, kolesterol ya da bilinen kronik bir hastalığınız var ise muhakkak diyet yapmamanızı öneririz. Ayrıyeten her metobolizma farklılık göstermektedir. Öncelikle diyete başlamadan değerlerinizi ölçürmenizi ve diyetisyen nezareti olmadan diyet yapmamanızı tavsiye ederiz.
