DOLAR 17,9568 % 0.03
EURO 18,4292 % -0.62
GRAM ALTIN 1.037,65 % 0,48
ÇEYREK A. 1.696,56 % 0,48
BITCOIN 24.021,90 -0.74
ÜYE PANELİ
reklam
escort bayan - diyarbakir escort
Google News

Fındıklı Tahinli Kıtır Tarifi

Fındıklı Tahinli Kıtır Tarifi

Malzemeleri;

İçi için:

1 kaşık kadar margarin

2 kaşık kadar tahin

2 kaşık kadar  toz şeker

4 kaşık kadar fındık içi(çekilmiş)

2 tatlı kaşığı kadar tarçın

Yarım bardak kadar  sıcak su

Diğer Malzemeler;

2 kaşık kadar  un

Yarım kaşık kadar  nişasta

1 kaşık kadar  pudra şekeri

1 kaşık kadar margarin

Yarım çay bardağı kadar sıvıyağ

1 tane hazır yufka

Son Güncelleme :

27 Mayıs 2021 - 11:49

Fındıklı Tahinli Kıtır Tarifi

Fındıklı Tahinli Kıtır Tarifi

 

Malzemeleri;

 

İçi için:

 

1 kaşık kadar margarin

2 kaşık kadar tahin

2 kaşık kadar  toz şeker

4 kaşık kadar fındık içi(çekilmiş)

2 tatlı kaşığı kadar tarçın

Yarım bardak kadar  sıcak su

 

Diğer Malzemeler;

 

2 kaşık kadar  un

Yarım kaşık kadar  nişasta

1 kaşık kadar  pudra şekeri

1 kaşık kadar margarin

Yarım çay bardağı kadar sıvıyağ

1 tane hazır yufka

 

Findikli Tahinli Kıtır Nasıl Yapılır?

 

İlk olarak tahin ve şeker yarım bardak sıcak suyla yeterince karıştırılır.

 

1 kaşık margarinle fındıklar teflon bir tavada biraz kavrulur.

 

Az önce hazırladığımız karışım ve tarçın fındığa eklenir.

 

Suyunu biraz çekip hafif macun kıvamına geldiğinde ateşten alınır ılımaya bırakılır.

 

Başka taraftan 2 kaşık kadar  un,nişasta ve pudra şekeri bir kasede karıştırılır.

 

1 kaşık margarin  ve sıvı yağ, margarin  eriyene kadar ateşte tutulur.

 

Açıp serdiğimiz yufkanın üstüne ılıyınca bu yağ karışımından sürülür.

 

Hazırladığımız unlu karışım bunun üstüne güzelce serpilir.

 

Sonra yufka ikiye katlanır yarım ay halini alır.

 

Etkisini gösteren şekilde bunun üstüne de yağ sürülür ve un serpilir.

 

Hazırladığımız fındıklı harç geniş tarafına gelecek halde dökülüp rulo halinde sarılır.

 

Kalan yağı da uygunca üstüne süreriz.

 

İki parmak eninde kesilir ve hiç kesilmemiş üzere birbiri gerisine çok az yağlanmış tepsiye alınır.

 

İç malzemesi biraz cıvık olduğunda dışarı çıkabiliyor.

 

Bu sebeple tek tek ardınca sıralayın.

 

180 ye ayarlanmış fırına verilir.

 

Üstü kızarana kadar pişirilir.

 

Servis yapılır.

 

Afiyet olsun.

İhbar Hattı