Ülkenin En Beğenilen Zeytinyağlı Enginar Yemeği Tarifi
Lezzetli Enginar Hazırlamanın Püf Noktaları
Sağlıklı yemeklere ve bilgilere önem veren Nefis Yemek Tarifleri mutfağında severek hazırlanan yemeklerden biri olan enginar yemeği, sağlığına dikkat edenlerin favori lezzetlerindendir. Karaciğeri koruması ve bağışıklık sistemini güçlendirmesi gibi belirgin özellikleri olan enginar, pek çok şekilde tüketilmeye uygun bir yapıya sahiptir. Türkiye’nin dört bir yanında severek sofralara konuk edilen enginar sebzesi, Nefis Yemek Tarifleri farkıyla sizin de masanızı lezzetlendirmek istiyor.
Zeytinyağlı enginar tarifi, binlerce kez denenen ve en keyifli öğünlerde yer verilen bir lezzet sırrı olarak sizin de karşınızda! Akdeniz mutfağının en sevilen tariflerinden biri olan zeytinyağlı enginar yemeği, konuk olduğu her eve şifa dağıtmak için hazırlanacak. Daha önce hiç enginar pişirmedim diyorsanız; sizlere burada zeytinyağlı enginar Nefis Yemek Tarifleri farkıyla anlatılacak.
En kısa sürede zeytinyağlı enginar en kolay nasıl yapılır diye düşünenlere mutfakta rehber olmaya geldik. Bu tarifimizi denedikten sonra enginar pişirmek için endişe etmeyeceksiniz. Lezzetli bir zeytinyağlı enginar tüketmek ve sunmak isteyenler, tarifimizin her aşamasını dikkatlice inceleyebilir. Burada leziz ve şifalı bilgiler yer alıyor!
Zeytinyağlı Enginar Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?
Zeytinyağlı enginar, özel bir garnitürle lezzetli hale gelir. Bu garnitürü hazırlamak, enginarı soslayıp pişirmek ve dinlendirmek yemeğin lezzetini ikiye katlar. Şimdi zeytinyağlı enginar için gerekli olan malzemeleri gözden geçirelim:
Malzemeler:
- Enginar
- Limon Suyu
- Bezelye
- Havuç
- Patates
- Soğan
- Limon
- Zeytinyağı
- Şeker
- Tuz
- Su
Garnitürleri Hazırlamak İçin:
- Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır sorusunun lezzet sırlarından biri; garnitürü hazırlamak olacaktır.
- Garnitürleri evde hazırlamak için listede adı geçen patates, havuç ve bezelyeler haşlanmalıdır.
- Ufak küpler halinde doğranan sebzeler ve yıkanan bezelye kısa bir haşlama aşamasından geçmelidir.
- Haşlama süresine dikkat edilirse, yemek pişerken dağılması önlenir.
Diğer Aşamalar:
- Yanmaz ve yapışmaz bir tava tercih edildikten sonra soğanlar ufak ufak doğranır ve birkaç dakika kavurma işlemi yapılır.
- Kavrulan soğanların üzerine garnitür malzemeleri eklenir.
- Enginarları limon suyu ile ovmanız bu aşamada önemli olacaktır. Çünkü enginarlar kısa sürede kararabilir. Limon suyuyla her yerini ovarsanız, kararmasını önleyebilirsiniz.
- Tarifimizdeki görselleri incelediğinizde, enginarların orta kısmının çanak şeklinde olduğunu görebilirsiniz.
- Enginarların ortasındaki boşluğa garnitürler eklenir. Garnitürlerin tuz oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Bu yemeğin lezzetli kıvamda pişmesi için tencere seçimi önemlidir. Enginarların yapışmasını önlemek adına geniş bir pilav tenceresi tercih edilebilir.
- Garnitürler, enginarların üzerine eklendikten sonra pişirme sosu hazırlanır.
- Enginarların yarısına gelecek şekilde tuz, şeker, limon suyu ve su ile bir sos hazırlanır. Bu sos tüm enginarların üzerinden dökülür. Ardından tarifimizdeki uygun pişirme önerisine göre pişirilir.
Zeytinyağlı Enginar Yemeği Kalori ve Besin Değerleri
Zeytinyağlı enginar yemeği, diyet listelerinde sıkça yer alan ve zayıflamak isteyenlerin severek tükettiği bir yemek türüdür. Bu leziz ve doyurucu yemeğin kalori karşılığını da burada belirtmek gerekir. C vitamini ve K vitamini açısından çok zengindir. Magnezyum ve çinko kaynağıdır. Enginar tüketenlerin zihin ve beden gelişimi olumlu çizgide desteklenir.
- İçerisinde bolca vitamin ve mineral bulunan zeytinyağlı enginar yemeğinin 1 porsiyonu 147 kaloridir.
Zeytinyağlı Enginar Yanına Ne Gider?
Türk mutfağının şifa dolu yemeklerinden biri olan zeytinyağlı enginar dolması, her öğünde afiyetle tüketilir. Nefis Yemek Tarifleri mutfağında da sık sık pişen bir yemektir. Sağlıklı beslenmek isteyenler Nefis Yemek Tarifleri web sitesine ya da mobil uygulamasına girip enginar yemeği adını sıkça aratır. Karşısına çıkan lezzetli tarifler arasında en uygun seçimi yaparak sağlıklı beslenmeye devam eder.
Zeytinyağı ile hazırlanan düşük kalorili ve doyurucu enginar yemeğinin yanında farklı bir yemek hazırlamak isterseniz; listemizdeki önerileri deneyebilirsiniz.
- Tavuk sote
- Maydanozlu köfte
- Salçalı makarna
- Sebzeli bulgur pilavı
- Kıymalı makarna
- Mercimek çorbası
- Izgara biftek
- Fırında şinitzel
- Humus
- Tavuklu şehriye salatası istanbul özel escort gibi birbirinden lezzetli yemekler eklenebilir.
Zeytinyağlı Enginar Kaç Dakikada Pişer?
Enginarların tam kıvamında pişme süresini enginarların boyutu etkileyebilir. Bunun için enginar seçerken aynı boylarda almanız önerilir. Kolay pişen ve kısa sürede kıvamını yakalayan bir sebze olduğu için enginarları hazırlamak için ortalama 30 dakikaya ihtiyacınız olabilir.
Garnitürleri ayrı tavada hazırladıktan sonra enginarla buluşturmalısınız. Tarifimizdeki aşamaları denedikten sonra pişme süresi 25 dakika civarında olabilir. Kısık ateşte pişirerek lezzeti zirvede yakalayabilirsiniz.
Zeytinyağlı Enginar Yemenin Faydaları
Sağlıklı beslenmek ve formda kalmak adına öğünlerinize sebze eklemeniz önerilir. Bu sebzeler zeytinyağı ile pişirildiğinde bursa fetiş escort düşük kalorili yemekler hazırlamış olursunuz. Zeytinyağlı enginar da size hastalıktan uzak bir yaşam kazandırır. Düzenli tüketim sonucunda organlarınızın faaliyetlerini de desteklemiş olursunuz. Zeytinyağlı enginar yemenin faydalarına değinecek olursak size altın değerinde bilgileri aktarmak isteriz:
- Enginar antioksidan bir sebzedir. Vücudu toksinlerden arındırma konusunda çok başarılıdır.
- C vitamini kaynaklarından biri olan enginar, her mevsim ihtiyacınız olan C vitamini karşılar.
- Bağırsak sorunları yaşayanlar için önerilmektedir. Kabızlık ve bağırsak tembelliği gibi durumları sahip olduğu lifler sayesinde iyileştirmektedir.
- K vitamini içeren enginar, kas ve kemik gelişimini destekler. Özellikle de zeytinyağı ile hazırlandığında kemik erimesine duvar örer.
- Mide enzimlerini korur ve mide izmir elit escort hastalıklarına imkan vermez. Vücudu tepeden tırnağa kadar koruyan enginar, faydalı olması için düzenli şekilde tüketilmelidir.
- Enginarı birbirinden lezzetli tariflerle tüketmek için Nefis Yemek Tariflerinde yer alan 1500’den fazla enginarlı tarifi inceleyebilirsiniz.
