Televizyonda görüp denedi! Siparişlere yetişemiyor

Televizyonda görüp denedi! Siparişlere yetişemiyor

Ulus ‘un Kumluca beldesinde yaşayan Gülten Özsoy , 5 yıl önce personel emeklisi eşi Ahmet Özsoy ’un KOAH rahatsızlığı nedeniyle televizyondaki doktorlardan  duyduğu kozalak pekmezini yapmaya karar verdi. Gülten Özsoy, ormandan topladığı çam kozalaklarını evinin bahçesinde kazanda kaynatarak pekmez haline getirdi. Eşinin rahatsızlığına güzel geldiğini anlayan Gülten Özsoy, 5 yıl önce 30 kilo üreterek başladığı pekmez üretimine şu anda 5 tona ulaşarak siparişlere yetişmeye çalışıyor. Sosyal  medya hesaplarından kozalak pekmezinin satışını yapan Gülten Özsoy, özellikle  pandemi dönminde  kozalak pekmezine olan ilginin arttığını belirtti.

‘5 TON ÜRETİYORUM, SİPARİŞLERE YETİŞEMİYORUM’

Evinin  bahçesindeki kazanlarda kozalak pekmezini pişiren Gülten Özsoy, “Eşim 5 yıl önce KOAH rahatsızlığı yaşıyordu. Televizyonlardaki doktorlardan  ve komşularımdan kozalak pekmezinin iyi geldiğini duydum. Ben de yapayım, dedim, sonra bölgemizdeki ormanlardan çam kozalağı topladım.

Sonra kaynatarak, pekmez haline getirdim. Eşime verdikten sonra yararını gördük. Sonra bunu duyan insanlar benden sipariş almaya başlayınca, artık her yıl yapmaya başladım” dedi.

Birinci olarak 30 kilo pekmez yaptığını belirten Gülten Özsoy, “Şimdi ise 5 ton kozalak pekmezi yapıyorum. Üretim basamağı çok uzun sürdüğü için bizlerin çok vaktini alıyor. özellikle dünyada Mersin escort yaşanan koronavirüs pandemisinde çok fazla sipariş aldık.

Kozalak pekmezinin akciğerlere iyi  geldiği ve nefesi de açtığını biliyoruz. Tüm Türkiye’den Mecidiyeköy escort sipariş alıyorum. Geçtiğimiz yıl Zonguldak Orman Bölge Müdürlüğü

tarafından bizlere takviye sağlandı. Çok mutlu  olduk. Gücümün yettiği kadar Maltepe escort kozalak pekmezi üretimine devam edeceğim” diye konuştu.